Овощной салат с креветками
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Если разложить ингредиенты по бокалам для мартини, то такое блюдо будет выглядеть очень изысканно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
|
Кинза (кориандр) | 1 ст. л. |
Овощи свежие
|
Оливки без косточки | 8 шт. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
Варите креветки в кипящей воде, пока они не станут розовыми. Слейте воду. Затем залейте креветки холодной водой, чтобы они остыли. Когда они остынут, слейте воду.
Шаг 2
|
Кинза (кориандр) | 1 ст. л. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Оливки без косточки | 8 шт. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
В небольшой мисочке смешайте нарезанные овощи и зелень (кинзу, помидоры, оливки, халапеньо). Отделите мякоть помидор от семечек и нарежьте только мякоть.
Шаг 3
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
К общей массе добавьте чеснок, соль и лимонный сок. Все тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте креветки с овощами. Если хотите подать блюдо позже, поставьте его в холодильник. Разложите салат в 4 бокала для мартини и украсьте оливками (наколите их на зубочистку).