Куриный салат с клюквой и орехами
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Изысканность и утонченность вашему вечеру придаст салат с особым оформлением! Сделать такой совсем не сложно. Пробуйте куриный салат с клюквой и орехами, подаваемый на салатных листьях и не забудьте сохранить рецепт для грядущих праздников.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,36 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 3,71 г
Калорийность 106 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат корн | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 2 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 1 шт. | |
| Сельдерей | 2 шт. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 0,5 ст. |
Птица
| Куриная грудка | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 10 мл |
Фрукты, ягоды
| Клюква сушеная | 65 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная грудка | 2 шт. | |
| Грецкий орех | 0,5 ст. | |
| Перец болгарский оранжевый | 1 шт. | |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Сахар ванильный | 1 ч. л. | |
| Клюква сушеная | 65 г | |
| Сельдерей | 2 шт. | |
| Лук зеленый | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Майонез | п/в | |
| Салат корн | 1 пуч. | |
| Бальзамический уксус | 10 мл |
Ингредиенты:
- 2 отваренные куриные грудки;
- 1/2 ст. обжаренных грецких орехов;
- 1/4 ст. сушеной клюквы или 1 болгарский перец (для украшения);
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. сахара;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 стебля зеленого лука;
- соль;
- майонез;
- листья салата;
- бальзамический соус
1. Порежьте стебли сельдерея небольшими кубиками, покрошите зеленый лук.
2. Смешайте грецкие орехи, клюкву, горчицу, сахар, сельдерей, зеленый лук, немного соли и приправ. Дайте смеси настояться в течение 10 мин, затем добавьте майонез и перемешайте.
3. Порежьте куриные грудки небольшими кусочками и добавьте в салат.
4. Поставьте салат в холодильник не менее чем на 1 ч.
Подавайте блюдо на листьях салата, полив бальзамическим соусом и украсив ягодами клюквы или болгарским перцем, порезанным кубиками.
Приятного аппетита!!!
- 2 отваренные куриные грудки;
- 1/2 ст. обжаренных грецких орехов;
- 1/4 ст. сушеной клюквы или 1 болгарский перец (для украшения);
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. сахара;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 стебля зеленого лука;
- соль;
- майонез;
- листья салата;
- бальзамический соус
1. Порежьте стебли сельдерея небольшими кубиками, покрошите зеленый лук.
2. Смешайте грецкие орехи, клюкву, горчицу, сахар, сельдерей, зеленый лук, немного соли и приправ. Дайте смеси настояться в течение 10 мин, затем добавьте майонез и перемешайте.
3. Порежьте куриные грудки небольшими кусочками и добавьте в салат.
4. Поставьте салат в холодильник не менее чем на 1 ч.
Подавайте блюдо на листьях салата, полив бальзамическим соусом и украсив ягодами клюквы или болгарским перцем, порезанным кубиками.
Приятного аппетита!!!