Куриный салат Шишки
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Еще один салат к новогоднему столу - из копченой курицы с картофелем, кукурузой, сыром и орехами, оформленный в виде шишек.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Розмарин | п/в |
| Картофель | 3 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Грецкий орех | 100 г | |
| Миндаль | 200 г |
| Курица копчёная | 200 г |
| Соль | п/в |
| Кукуруза консервированная | 150 г |
| Майонез | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сыр твердый | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Картофель | 3 шт. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Отварить картофель и яйца, остудить.
Очистить картофель от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Яйца очистить от скорлупы, натереть на терке.
| Кукуруза консервированная | 150 г |
Слить сок из кукурузы и откинуть на дуршлаг.
| Лук репчатый | 1 шт. |
Мелко нарезать лук и слегка обжарить в масле, чтобы размягчился.
| Сыр твердый | 200 г |
Натереть сыр на мелкой терке.
| Грецкий орех | 100 г |
Измельчить грецкий орех и смешать с сыром.
| Курица копчёная | 200 г |
Куриное филе разделить на волокна или мелко нарезать.
Ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат.
| Майонез | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Взять большое плоское блюдо и укладывать на него слоями ингредиенты в форме шишек. Каждый слой следует смазывать майонезом, можно посыпать небольшим количеством соли и перца.
Первый слой - картофель, майонез.
Второй слой - куриное филе, майонез.
Третий слой - лук, майонез.
Четвертый слой - кукуруза, майонез.
Пятый слой - тертые яйца, майонез.
И последний слой - сыр с орехами, майонез.
| Миндаль | 200 г | |
| Розмарин | п/в |
Выложить сверху миндаль, украсить веточками розмарина или сосновыми веточками.