Салат с копчёным кальмаром и кукурузой
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим необычный салат из копчёного кальмара с огурцом, кукурузой и морковью! Все ингредиенты в этом салате хорошо сочетаются между собой, а заправкой, которая их связывает, выступает майонез. Приятные подкопченные нотки салату придаёт кальмар, консервированная кукуруза, свежий огурец и зелень привносят свежесть и соответствующий аромат, морковь же оттеняет ингредиенты своей сладостью - закуска получается оригинальной и расходится вмиг. Салат с копчёным кальмаром и кукурузой следует подавать сразу после приготовления порционно или в общем салатнике, но первый вариант мне нравится больше - и удобнее, и эффектнее блюдо смотрится на столе!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
|
Кукуруза | 180 г |
|
Лук зеленый | 25 г |
|
Морковь | 150 г |
|
Огурец | 150 г |
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления вкусного салата из копчёного кальмара с кукурузой нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, свежий огурец, консервированная кукуруза, куриные яйца, морковь, зелёный лук, укроп, соль, чёрный молотый перец, майонез.
Шаг 2
Сваренную до готовности морковь остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 3
Свежий огурец моем, обрезаем края, также нарезаем кубиками.
Шаг 4
Сваренные вкрутую (в течении 10 минут после закипания) яйца остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
Шаг 5
Филе копчёного кальмара также нарезаем кубиками.
Шаг 6
В миске соединяем нарезанные ингредиенты: огурец, мясо копчёного кальмара, яйца, морковь.
Шаг 7
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна в миску с ингредиентами салата.
Шаг 8
|
Лук зеленый | 25 г |
|
Укроп | 10 г |
Зелёный лук и укроп промываем, измельчаем, добавляем зелень к остальным ингредиентам.
Шаг 9
Заправляем ингредиенты салата майонезом.
Шаг 10
Шаг 11
Также по вкусу в салат всыпаем чёрный молотый перец.
Шаг 12
Теперь салат с кукурузой, кальмаром и огурцом перемешиваем.
Шаг 13
Салат с копчёным кальмаром и кукурузой готов. Подавайте его в общем салатнике или порционно.
Приятного аппетита!