Морской салат с креветками, кальмарами, икрой и крабовыми палочками
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
👌🏻
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,97 г
Жиры 3,5 г
Углеводы 3,84 г
Калорийность 101 ккал
Вам нужно
Рыба и морепродукты
| Икра красная | 50 г | |
| Кальмар | 2 шт. | |
| Крабовые палочки | 200 г | |
| Креветки | 500 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Креветки | 500 г | |
| Кальмар | 2 шт. | |
| Крабовые палочки | 200 г | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Икра красная | 50 г | |
| Майонез | п/в |
Состав:
-Креветки – 500 гр
-Кальмары – 2 шт
-Крабовые палочке или мясо краба – 200 гр
-Яйца – 4 шт
-Красная икра – 50 гр
-Майонез
Приготовление:
Морепродукты для приготовления салата нужно предварительно подготовить.
Креветки забросить в кипящую воду, дождаться их всплытия и вытащить, затем охладить и очистить от панциря. Кальмаров разморозить, окунать их в кипящую воду на 30 секунд, затем счистить свернувшуюся кожу и удалить внутренности. Яйца отварить до готовности.
Очищенные кальмары порезать небольшими полосками.
Крабовые палочки порезать мелким кубиком.
То же самое сделать с варёными яйцами.
Соединить все измельчённые продукты с очищенными креветками, заправить нужным количеством майонеза и хорошо перемешать.
При подаче разложить морской салат с кальмарами и креветками по порционным тарелкам и украсить их сверху небольшим количеством красной икры.
-Креветки – 500 гр
-Кальмары – 2 шт
-Крабовые палочке или мясо краба – 200 гр
-Яйца – 4 шт
-Красная икра – 50 гр
-Майонез
Приготовление:
Морепродукты для приготовления салата нужно предварительно подготовить.
Креветки забросить в кипящую воду, дождаться их всплытия и вытащить, затем охладить и очистить от панциря. Кальмаров разморозить, окунать их в кипящую воду на 30 секунд, затем счистить свернувшуюся кожу и удалить внутренности. Яйца отварить до готовности.
Очищенные кальмары порезать небольшими полосками.
Крабовые палочки порезать мелким кубиком.
То же самое сделать с варёными яйцами.
Соединить все измельчённые продукты с очищенными креветками, заправить нужным количеством майонеза и хорошо перемешать.
При подаче разложить морской салат с кальмарами и креветками по порционным тарелкам и украсить их сверху небольшим количеством красной икры.