Салат с маринованными грибами и картофелем
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаемый рецепт салата очень актуален в период любого поста или для вегетарианцев. Блюдо сытное, полезное и простое, при этом очень вкусное. Отварной картофель отлично сочетается с кисловатыми маринованными грибами и огурцами. Чеснок и лук добавляет остроту. Получается салат с очень гармоничным вкусом. Попробуйте приготовить это замечательно блюдо.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Картофель | 3 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Грибы маринованные | 150 г |
|
Маринованные огурцы | 2 шт. |
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата с маринованными грибами и картофелем потребуется: картофель, маринованные грибы, маринованные или соленые огурцы, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
Шаг 2
Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать и выложить в салатник.
Шаг 3
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить в салатник.
Шаг 4
Маринованные грибы(у меня шампиньоны) нарезать и добавить в салат. Если грибы мелкие, то можно их не нарезать.
Шаг 5
Чеснок почистить, измельчить любым способом и выложить в салатник к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 7
Добавить нарезанный картофель в салатник.
Шаг 8
Укроп помыть, мелко нарезать и добавить в салатник.
Шаг 9
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Салат посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 10
Заправить салат подсолнечным маслом и перемешать. Масло по желанию можно взять не рафинированное, ароматное.
Шаг 11
Салат с маринованными грибами и картофелем готов. Простой, полезный и вкусный. Подаем на закуску. Приятного аппетита!