Салат из капусты с лимонной заправкой "Лучше не бывает".
Порции | 4 |
Время | 10 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Обычный салат из традиционной нашей белокочанной капусты с морковью я заправляю соусом на основе лимона. Надо сказать, лучше этого сочетания не бывает! Кто не пробовал - убедитесь сами!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,17 г
Жиры 4,52 г
Углеводы 6,55 г
Калорийность 67 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | 1 стеб. |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Капуста белокочанная | 500 г | |
Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый | 1 ч. л. | |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
Лимон | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста белокочанная | 500 г | |
Морковь | 1 шт. | |
Лимон | 1 ст. л. | |
Укроп | 1 стеб. | |
Сахар коричневый | 1 ч. л. | |
Соль | п/в | |
Перец черный молотый | п/в | |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Для салата нам нужно взять белокочанную капусту, морковь, сок лимона, укроп, коричневый сахар, соль, перец, подсолнечное масло.
Шаг 2
Морковь натрем, капусту тонко нашинкуем, посолим и перемешаем.
Шаг 3
Приготовим заправку: смешаем с соком лимона сахар. Помешаем все как следует до полного растворения сахара. Добавим масло, опять перемешаем.
Шаг 4
Нашинкуем укроп, отправим его в салат. Поперчим и заправим нашим соусом.
Шаг 5
Салат из капусты с лимонной заправкой готов! Поверьте, лучше этого простого и полезного салата не бывает! Приятного всем аппетита!