Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты

Name: Теплый салат из спаржи и брюссельской капусты
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Бекон; Спаржа; Капуста брюссельская; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый; Миндаль; Гранат

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Здоровый вкус овощного салата дополняется беконом, гранатом, жаренным миндалем.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,9 г

Жиры 7,46 г

Углеводы 10,03 г

Калорийность 118 ккал

и 1 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Бекон

200 г

Овощи свежие

	Капуста брюссельская	1 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Спаржа	1 пуч.

Орехи, семечки

Миндаль

0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Гранат

1 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Бекон

200 г

Нагрейте на среднем огне большую сковородку. Жарьте бекон до образования хрустящей корочки, около 6 минут.

Шаг 2

	Спаржа	1 пуч.
	Капуста брюссельская	1 кг

Тем временем промойте спаржу и брюссельскую капусту. Нарежьте их на мелкие кусочки.

Шаг 3

Уберите лишнее масло со сковородки, где жарится бекон.

Шаг 4

	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Добавьте сюда лук, тушите около 5 минут. Добавьте спаржу, брюссельскую капусту, соль и перец. Тушите около 5 минут.

Шаг 5

Миндаль

0,5 ст.

Высыпьте миндаль в сухую сковородку, жарьте несколько минут и уберите из огня.

Шаг 6

Гранат

1 ст.

Соедините приготовленный бекон, зерна граната, жаренный миндаль, спаржу и капусту. Хорошо перемешайте и подавайте теплым.