салат "Коул слоу"
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Знаменитый «Cole slow». Американская классика, давно полюбившаяся многим за пределами родного для нее континента. Казалось бы, что может быть проще, чем смесь моркови и капусты в незамысловатой заправке. Тем более, что капуста и морковь, наверняка, хронически имеются в хозяйстве у всех. Остается только проверить запасы сметаны и горчицы и можно ... нужно творить!)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,77 г
Жиры 1,62 г
Углеводы 7,25 г
Калорийность 47 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Морковь | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар сорговый | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 мл |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Петрушка сушеная | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Морковь | 100 г | |
| Сахар сорговый | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Петрушка сушеная | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Сметана | 2 ст. л. | |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Лимонный сок | 1 мл |
Ингредиенты:
150г белокочанной капусты
100г моркови
1/2ч.л.сахара
1/4ч.л. соли
сушеная петрушка, черный перец по вкусу
Для заправки:
2ст.л. сметаны с горкой
1ч.л. сладкой горчицы
1/4ч.л. лимонного сока или белого винного уксуса
Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой. Присыпать смесью сахара с солью и немного перетереть для сочности.
Сметану смешать с горчицей и лимонным соком/уксусом. Заправить салат. Оставить в холодильнике на 20-30 минут. Перед подачей приправить перцем и сушеной петрушкой.
Приятного аппетита!!!
150г белокочанной капусты
100г моркови
1/2ч.л.сахара
1/4ч.л. соли
сушеная петрушка, черный перец по вкусу
Для заправки:
2ст.л. сметаны с горкой
1ч.л. сладкой горчицы
1/4ч.л. лимонного сока или белого винного уксуса
Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой. Присыпать смесью сахара с солью и немного перетереть для сочности.
Сметану смешать с горчицей и лимонным соком/уксусом. Заправить салат. Оставить в холодильнике на 20-30 минут. Перед подачей приправить перцем и сушеной петрушкой.
Приятного аппетита!!!