Лонгер по-домашнему.
Порции | 3 |
Время | 20 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Бутерброды |
Способ | Классический |
Чисто мужской завтрак. Лонгеры - оригинальные и пожалуй, самые бюджетные, и одни из самых вкусных бургеров всех известных сетей фастфуда. Мягкая булочка с кусочком филе, сыр и немного нейтрального соуса. Идеальное сочетание. Рецепт откапали в Инстограме.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,52 г
Жиры 12,86 г
Углеводы 27,95 г
Калорийность 299 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Мясо
Свиная шейка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соусы
Соус барбекю | п/в |
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный | п/в | |
Перец черный молотый | п/в | |
Розмарин сушеный | п/в |
Сыры
Моцарелла | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сдобная булочка для хот-дога | 7 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Смазать форму маслом.
Шаг 2
Сдобная булочка для хот-дога | 7 шт. | |
Соус барбекю | п/в |
Булки разрезать, смазать соусом, выложить в форму.
Шаг 3
Свиная шейка | 500 г | |
Соль | п/в | |
Перец черный молотый | п/в | |
Орегано сушеный | п/в | |
Розмарин сушеный | п/в |
Мясо слегка отбить посолить, поперчить, добавить специй. Втереть в мясо.
Шаг 4
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Мясо быстро обжарить на большом огне.
Шаг 5
Моцарелла | 200 г |
Выложить мясо на булки, покрыть сыром.
Шаг 6
Накрыть оставшимися половинками.
Шаг 7
Запечь в духовке, 10-15 минут!
Шаг 8
Ингредиенты можно добавлять по вкусу; обжаренный лук, маринованные огурцы, помидоры, горчица, майонез. Места для фантазии полно... моя фантазия была ограничена пожеланиями домочадцев. 😜Успехов!