Бутерброды со шпротами и огурцом
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Бутерброды со шпротами и огурцом - отличная закуска не только для легкого фуршета, но и для любого праздничного стола. Хороши они своим разнообразием. А также тем, что из нескольких ингредиентов можно приготовить яркое, красивое и вкусное блюдо, не затратив много сил и времени. Сегодня у меня бутерброды с черным хлебом и шпротами с добавлением небольшого количества красной икры, отварных яиц, свежего огурца и соуса из майонеза, чеснока и зеленого лука.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук зеленый | 10 г | |
| Огурец | 50 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Икра красная | 20 г | |
| Шпроты в масле | 150 г |
| Майонез | 50 мл |
| Хлеб ржаной | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для того, чтобы приготовить бутерброды с черным хлебом и шпротами возьмите следующие продукты:хлеб “Бородинский”, шпроты в масле, огурец свежий, яйца, чеснок, майонез, лук зеленый, икра красная.
| Хлеб ржаной | 150 г |
Черный хлеб (у меня “Бородинский”) нарезать треугольниками.
| Майонез | 50 мл |
Приготовить соус. Майонез выложить в мисочку.
| Чеснок | 1 зуб. |
Чеснок очистить, измельчить любым способом и добавить в майонез.
| Лук зеленый | 10 г |
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к майонезу и чесноку.
Перемешать майонез, чеснок и нарезанный зеленый лук. Соус для бутербродов готов.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца сварить вкрутую. В кастрюлю выложить яйца, налить холодную воду и поставить на огонь. Довести до кипения. Варить с момента закипания 10 минут. После достать яйца из воды, обдать холодной водой, охладить и очистить, натереть на мелкой терке или просто размять вилкой.
Каждый кусочек черного хлеба смазать приготовленным соусом.
На соус выложить тертые отварные яйца.
| Шпроты в масле | 150 г |
Выложить шпроты на каждый кусочек хлеба.
| Огурец | 50 г |
Огурец помыть и нарезать кружками, а после каждый кружок разрезать на две части. Выложить огурцы на бутерброды.
| Икра красная | 20 г |
На каждый бутерброд выложить немного красной икры.
Бутерброды со шпротами и огурцом готовы.
Яркие, красивые и вкусные бутерброды подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!