lily-kitty
воскресенье, 01.07
Бурито с чоризо и сальсой
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Бурито с картофелем, яйцами и колбасой чоризо, политые соусами гуакамоле и сальса.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
|
Гуакамоле | 1 ст. л. |
|
Острая сальса | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2
|
Картофель | 2 шт. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Пока печь нагревается, нарезать картошку кубиками и положить в миску. Посыпать солью и перцем, добавить оливковое масло и перемешать. Также можно добавить смесь из итальянских приправ.
Шаг 3
Разложить картошку на противень покрытый пергаментом. Выпекать 20 минут.
Шаг 4
Обжарить чоризо на сковороде на среднем огне, пока не подрумянится. Снять с огня.
Шаг 5
|
Сливки | 1 ст. л. |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Разбить яйца в миску, добавить молоко и сливки. Взбить. Пожарить яйца на сковороде на медленном огне. Когда скрэмбл будет готов, снять с огня.
Шаг 6
|
Пшеничные лепешки | 1 шт. |
|
Гуакамоле | 1 ст. л. |
|
Острая сальса | 1 ст. л. |
|
Чеддер | 30 г |
Положить пару ложек яйца на лепешку. Добавить чоризо с картошкой. Полить ложкой сальсы и гуакамоле, посыпать сыром. Закатать лепешку.
Шаг 7