Канапе из чёрного хлеба с килькой.
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Масло с горчицей придаёт необычный вкус этому бутерброду, делает его пикантным и очень-очень вкусным.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,62 г
Жиры 13,37 г
Углеводы 14,37 г
Калорийность 194 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Килька | 170 г |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб ржаной | 6 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Хлеб ржаной | 6 шт. |
Из хлеба вырезать кружочки, по возможности совпадающие с размером кружочков яиц и огурца. Хлеб можно слегка поджарить, а можно оставить свежим- в обоих случаях вкусно.
Шаг 2
| Укроп | 1 пуч. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Горчица | 1 ч. л. |
Масло смешать с горчицей, намазать хлеб. Зелень помыть ,обсушить, нарезать, присыпать бутерброды.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца отварить, почистить, нарезать кружочками и выложить на зелень.
Шаг 4
| Огурец | 1 шт. |
Следующий слой - огурцы. Огурец лучше тонко не резать, он должен чувствоваться.
Шаг 5
| Килька | 170 г |
Кильку очистить, удалить голову и хребет. Красиво выложить на огурец.
Шаг 6
Украсить дольками лимона и оливками. 🍽