Бутерброды с яйцом, базиликом и рукколой
| Порций | 5 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Быстрый и вкусный завтрак 🌿 5 - 6 полноценных бутербродов
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 20,05 г
Углеводы 1,11 г
Калорийность 222 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 6 шт. | |
| Руккола | 15 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Базилик | 6 шт. | |
| Руккола | 15 шт. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца необходимо предварительно отварить и остудить. Для своих бутербродов я использовала свежий базилик - 6 листиков, рукколу - 15 листиков. Базилик можно заменить сушёными. В этом случае начинке нужно дать время настояться в течение 10 минут.
Шаг 2
Яйца разрезать на несколько частей и измельчить зелень.
Шаг 3
| Соль | п/в |
Измельчить яйца вилкой. Посолить.
Шаг 4
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Майонез | 2 ст. л. |
Добавить оливковое масло и майонез. Перемешиваем.
Шаг 5
Готово!
Шаг 6
Приятного аппетита!