Сэндвичи с курицей и сыром
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Бутерброды с курицей-гриль, тертым сыром и перцем халапеньо, обжаренные на сковороде-гриле.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
|
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Птица
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Перец халапеньо маринованный | 120 г |
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец красный острый молотый | 0,2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ст. л. |
|
Яблочный уксус | 180 мл |
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Майонез | 240 мл |
|
Яблочный уксус | 180 мл |
|
Лимонный сок | 2 ст. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ст. л. |
|
Перец красный острый молотый | 0,2 ч. л. |
|
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Соус для барбекю:
Смешать в миске майонез с уксусом, лимонным соком, красным и черным перцем и крахмалом. Перемешать до однородной массы. Убрать в холодильник до употребления.
Шаг 2
Отделить куриное мясо от костей и разделить на волокна.
Шаг 3
|
Перец халапеньо маринованный | 120 г |
Нарезать маринованный халапеньо.
Шаг 4
Разрезать хлеб на 12 ломтиков.
Шаг 5
Нагреть сковороду гриль (или обычную сковороду) на среднем огне.
Шаг 6
Смазать каждый ломтик с одной стороны маслом.
Шаг 7
Положить половину на горячую сковороду (можно порциями) маслом вниз.
Шаг 8
Положить сверху куриное мясо, по 1-2 ложке соуса, 1-2 ложке тертого сыра и несколько кусочков халапеньо.
Шаг 9
Положить сверху по ломтику хлеба маслом вверх.
Шаг 10
Жарить около 3 минут с каждой сторону, пока не подрумянятся.
Шаг 11
Подавать сэндвичи с оставшимся соусом.