Сочный бургер
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Очень простое и вкусное блюдо:)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,85 г
Жиры 12,29 г
Углеводы 4,23 г
Калорийность 141 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 2 шт. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Мясо
| Говяжий фарш | 100 г |
Овощи свежие
| Лук серебристый (белый) | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Маринованные огурцы | 1 шт. |
Соусы
| Сладкий соус барбекю | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Чеддер | 2 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Булочки для бургеров | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Булочки для бургеров | 2 г | |
| Говяжий фарш | 100 г | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Сформировать котлеты из фарша и обжарить на гриле или сковороде на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны. Булочки предварительно полить оливк маслом посолить и поперчить и также обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.
Шаг 2
| Лук серебристый (белый) | 1 шт. | |
| Сладкий соус барбекю | 2 ст. л. | |
| Чеддер | 2 шт. | |
| Салат-латук | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Маринованные огурцы | 1 шт. |
Обжариваем кольцами лук в оливковом масле или на сковороде 2-3 мин, и собираем бургер: на нижнюю часть булочки кладем ложку соуса, затем лист салата, колечко помидора, тонко нарезанный маринованный огурчик, котлету, сверху плавл кусочек чеддера и жареный лук. Сверху вторая половинка булочки. Немного прижать. Приятного аппетита.