BAnna
пятница, 22.03

Бутерброды с сардинами и овощами 👍🏼

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический
😉
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 4,21 г
Калорийность 49 ккал
и 2 нравится
6 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло п/в
Овощи свежие
Лук-порей 1,2 стеб.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1,2 шт.
Помидоры (томат) 1 шт.
Рыба и морепродукты
Сардины в масле 1 шт.
Соусы
Горчица п/в
Специи, пряности, добавки
Яблочный уксус п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб ржаной п/в
Яйца
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сардины в масле1 шт.
Хлеб ржанойп/в
Яйцо куриное2 шт.
Морковь1 шт.
Помидоры (томат)1 шт.
Перец болгарский1,2 шт.
Лук-порей1,2 стеб.
Оливковое маслоп/в
Горчицап/в
Яблочный уксусп/в
😉
Шаг 2
Яйца отварить
Шаг 3
Морковь натираем на крупной тёрке. Помидор и сладкий болгарский перец нарезаем небольшими кубиками. Сковороду смазываем оливковым маслом, кладём измельченные овощи, солим. Тушим на тихом огне 15 минут до мягкости. По желанию приправляем паприкой, яблочным уксусом, сахаром.
Шаг 4
Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной тёрке или мелко рубим, смешиваем с майонезом.
Шаг 5
Отрезаем толстые ломтики ржаного хлеба.
Шаг 6
На хлеб намазываем рубленые яйца с майонезом.
Шаг 7
Сверху выкладываем остывшие тушеные овощи.
Шаг 8
Лук-порей нарезаем колечками. Обжариваем нарезанный лук в растительном или сливочном масле несколько минут, выкладываем на тушеные овощи.
Шаг 9
Кладём на бутерброды сардины.
Шаг 10
Украшаем бутерброды колечками лука и ломтиком варёного яйца, перчим свежесмолотым чёрным перцем.

Источник: https://www.botanichka.ru/arti​cle/vkusnye-buterbrody-s-sardi​nami-i-ovoshhami/
Смотреть рецепт полностью