BAnna
пятница, 22.03

Бутерброды с сардинами и овощами 👍🏼

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический
😉
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 4,21 г
Калорийность 49 ккал
и 2 нравится
7 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
 Оливковое масло п/в
Овощи свежие
 Лук-порей 1,2 стеб.
 Морковь 1 шт.
 Перец болгарский 1,2 шт.
 Помидоры (томат) 1 шт.
Рыба и морепродукты
 Сардины в масле 1 шт.
Соусы
 Горчица п/в
Специи, пряности, добавки
 Яблочный уксус п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 Хлеб ржаной п/в
Яйца
 Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Сардины в масле1 шт.
 Хлеб ржанойп/в
 Яйцо куриное2 шт.
 Морковь1 шт.
 Помидоры (томат)1 шт.
 Перец болгарский1,2 шт.
 Лук-порей1,2 стеб.
 Оливковое маслоп/в
 Горчицап/в
 Яблочный уксусп/в
😉
Шаг 2
Яйца отварить
Шаг 3
Морковь натираем на крупной тёрке. Помидор и сладкий болгарский перец нарезаем небольшими кубиками. Сковороду смазываем оливковым маслом, кладём измельченные овощи, солим. Тушим на тихом огне 15 минут до мягкости. По желанию приправляем паприкой, яблочным уксусом, сахаром.
Шаг 4
Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной тёрке или мелко рубим, смешиваем с майонезом.
Шаг 5
Отрезаем толстые ломтики ржаного хлеба.
Шаг 6
На хлеб намазываем рубленые яйца с майонезом.
Шаг 7
Сверху выкладываем остывшие тушеные овощи.
Шаг 8
Лук-порей нарезаем колечками. Обжариваем нарезанный лук в растительном или сливочном масле несколько минут, выкладываем на тушеные овощи.
Шаг 9
Кладём на бутерброды сардины.
Шаг 10
Украшаем бутерброды колечками лука и ломтиком варёного яйца, перчим свежесмолотым чёрным перцем.

Источник: https://www.botanichka.ru/arti​cle/vkusnye-buterbrody-s-sardi​nami-i-ovoshhami/
Смотреть рецепт полностью