Датский хот-дог 🌭
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,52 г
Жиры 11,76 г
Углеводы 30,77 г
Калорийность 255 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 75 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 3 шт. |
Птица
| Сосиски куриные | 4 шт. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Маринованные огурцы | 3 шт. |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сдобная булочка для хот-дога | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сдобная булочка для хот-дога | 4 шт. | |
| Сосиски куриные | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Маринованные огурцы | 3 шт. | |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Кетчуп | 1 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 75 мл |
1. Чистим лук и разрезаем луковицу на 4 части. Затем шинкуем как обычно.
2. Нагреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук до золотистого цвета.
3. Посыпаем лук солью, можно перцем. Размешиваем и тут же посыпаем мукой. А теперь мешаем, чтобы лук у нас получился хрустящим и мука не подгорела.
4. Хрустящий и обжаренный лук выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
5. Сосиски можно сварить или обжарить.
6. Булочки для хот-дога надрезаем, смазываем горчицей и кетчупом. Вкладываем сосиску.
7. Поверх сосиски выкладываем хрустящий лук, затем нарезанные огурчики.
2. Нагреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук до золотистого цвета.
3. Посыпаем лук солью, можно перцем. Размешиваем и тут же посыпаем мукой. А теперь мешаем, чтобы лук у нас получился хрустящим и мука не подгорела.
4. Хрустящий и обжаренный лук выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
5. Сосиски можно сварить или обжарить.
6. Булочки для хот-дога надрезаем, смазываем горчицей и кетчупом. Вкладываем сосиску.
7. Поверх сосиски выкладываем хрустящий лук, затем нарезанные огурчики.