Бутерброды с печеным перцем и фетой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Египетская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Тостеры и ростеры |
Вкусная закуска с печеным сладким перцем и соленым сыром.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,97 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 42,03 г
Калорийность 243 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 10 стеб. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 500 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сыры
| Брынза | 100 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Батон | 10 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Брынза | 100 г | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Петрушка | 10 стеб. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Батон | 10 шт. | |
| Перец болгарский | 500 г |
Сладкий перец положить в форму или просто на противень.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Готовить 40-50 минут, до заметных черных подпалин на шкурке.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Готовить 40-50 минут, до заметных черных подпалин на шкурке.
Шаг 2
Горячий перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать. Оставить на 20-30 минут (это нужно для того чтобы легко снялась шкурка).
Шаг 3
С остывшего перца снять шкурку, вычистить семена и порезать его тонкими полосками.
Шаг 4
К перцу добавить мелкопорезанную петрушку и оливковое масло, перемешать.
Шаг 5
Фету или брынзу порезать маленькими кубиками.
Шаг 6
Хлеб порезать ломтиками, подсушить в тостере или на сковороде.
Шаг 7
Натереть каждый кусочек хлеба зубчиком чеснока.
Шаг 8
Сверху выложить печеный перец.
Шаг 9
Поверх выложить сыр.
Можно подавать!
Можно подавать!