Сендвичи
| Порции | 3 |
| Время | 20 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Не имея тостера можно приготовить отличные сендвичи !
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 10,02 г
Углеводы 6,64 г
Калорийность 127 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | п/в |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Мясо
| Колбаса вареная | 50 г |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соусы
| Горчица | п/в | |
| Кетчуп | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 3 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб пшеничный | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сыр твердый | 3 шт. | |
| Сливочное масло | 30 г | |
| Хлеб пшеничный | 1 шт. | |
| Горчица | п/в | |
| Кетчуп | п/в | |
| Колбаса вареная | 50 г | |
| Салат-латук | п/в | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
И так, сыр используем любой , у меня хохланд для сендвичей, хлеб можно взять тоже специальный для сендвичей , у меня же обычный белый хлеб ( он с частной пекарни поэтому он мягче чем обычный заводской хлеб ) , можно использовать и батон.
Шаг 2
Нарезаем хлеб на ломтики такой толщины чтобы этот ломтик потом можно было еще разрезать пополам( я готовлю 3 сендвичи поэтому и 3 ломтика хлеба ).Берем сковороду с толстым дном ( у меня специальная для блинов) и растапливаем на ней кусочек масла
Шаг 3
Берем наши ломтики хлеба и как бы вытираем сковородку каждой стороной хлеба , чтобы стороны пропиталась маслом
Шаг 4
И начинаем поджаривать , придавливайте хлеб так он прожарится равномернее . На сковороду мы масло не добавляем
Шаг 5
Проделываем тоже самое с другой стороны. И пока хлеб жарится нарезаем начинку : колбасу , помидоры и перец , все тонкими кружками . Выкладываем наш хлеб на доску
Шаг 6
А на сковороду отправляем начинку чтобы она прогрелась
Шаг 7
Каждый ломтик режим пополам
Шаг 8
Одну сторону мажем кетчупом другую горчицей, все по вкусу.
Шаг 9
Не забываем переворачивать колбасу и овощи , теперь на каждый кусок колбасы можно вложить кусочек сыра, чтобы он чуть подплавился
Шаг 10
Теперь собираем сендвичи: сначала овощи выкладываем, затем колбасу с сыром и лист салата, закрываем вторым ломтиком хлеба , прижимаем и разрезаем чтобы получилось 2 треугольничка .