"Окошки" к завтраку
| Порции | 2 |
| Время | 20 часов |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Бутерброды "окошки" к завтраку
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,8 г
Жиры 20,13 г
Углеводы 20,63 г
Калорийность 318 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Мясо
| Колбаса вареная | 200 г |
Сыры
| Сыр твердый | 150 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Батон | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Батон | 1 шт. |
Берем белый батон, не сладкий, можно обычный хлеб, режем его на ломти (важно, чтобы они не были слишком тонкими!) и вырезаем середину в каждом ломте.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Колбаса вареная | 200 г | |
| Сыр твердый | 150 г |
Готовим начинку для "окошек". Для этого взбиваем сырые яйца, мелкими кубиками режем колбасу (можно любую), твердый сыр, и мякиш от батона. Все смешиваем, добавляем специи или зелень по вкусу. Можно еще добавлять помидор или соленый огурчик, также нарезанные кубиками. Здесь можно проявить фантазию.
Шаг 3
| Сливочное масло | 50 г |
Растапливаем на сковороде сливочное масло, выкладываем "окошки" и заливаем в центр начинку. Хорошо "утрамбуйте" начинку, чтобы "окошки" легко было перевернуть. Обжаривайте с двух сторон. "Окошки" к завтраку готовы! Приятного аппетита!