alekseevaaa
суббота, 17.03
Сэндвич с фаршем
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Очень простой и быстрый рецепт. Разнообразьте свой перекус.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 3 щеп. |
|
Смесь итальянских трав | 1 ч. л. |
Сыры
|
Моцарелла | 50 г |
|
Пармезан | 100 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Булочки для бургеров | 3 шт. |
|
Сухари панировочные | 100 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Говяжий фарш | 500 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Смесь итальянских трав | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 3 щеп. |
|
Сухари панировочные | 100 г |
В миске смешайте фарш, яйцо. итальянские приправы, черный перец и панировочные сухари.
Шаг 2
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите фарш, сформируйте из него “блинчик”. С помощью деревянной лопатки сделайте небольшие отверстия. Это позволит мясо быстрее приготовиться.
Шаг 4
Когда фарш поджарится, переверните его. Готовьте еще несколько минут.
Шаг 5
|
Соус для спагетти | 500 г |
|
Пармезан | 100 г |
Уже готовый фарш порежьте лопаточкой не небольшие квадраты. Добавьте соус для спагетти и пармезан. Будьте осторожны, не переборщите с количеством соуса.
Шаг 6
Перемешайте и убавьте огонь. Тушите еще несколько минут. Добейтесь, чтобы соус загустел.
Шаг 7
|
Булочки для бургеров | 3 шт. |
|
Моцарелла | 50 г |
Булочки для сэндвичей разрежьте вдоль. Можно даже поджарить булочки. Выложите получившийся мясной соус и присыпьте сыром.