NataliaKhromova
пятница, 17.13
Бутерброд с киноа и фасолью
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Необычный бутерброд с “котлеткой” из киноа и фасоли, с добавлением лука, томата и авокадо. Прекрасно подойдет для завтраков и легких перекусов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Лук красный | 50 г |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 400 г |
Специи, пряности, добавки
|
Кинза (семена) | 50 г |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Тмин | 1 ст. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Сухари панировочные | 100 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте в нее киноа. Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут, пока киноа не впитает всю воду.
Шаг 2
|
Фасоль консервированная | 400 г |
|
Сухари панировочные | 100 г |
|
Кинза (семена) | 50 г |
|
Лук красный | 50 г |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Тмин | 1 ст. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
В небольшой миске необходимо растолочь фасоль вилкой (оставьте несколько фасолек нетронутыми). Добавьте фасолевое пюре в киноа, к ним - панировочные сухари, порезанную кинзу, чеснок, красный лук (кубиками), тмин, соль, перец и яйцо.
Шаг 3
Руками перемешайте ингредиенты и слепите 4 “котлетки”.
Шаг 4
“Котлетки” обжарьте на среднем огне на оливковом масле в течение 2 минут с каждом стороны.
Шаг 5
“Котлетки” выложите на булочку, украсьте колечками лука, кружком помидора, авокадо и листиком салата.
Шаг 6