mimibecoder
суббота, 00.15
Панини с соусом песто Каприз
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Вкуснейшая чиабатта с соусом песто!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Бальзамический уксус | 15 мл |
|
Перец душистый | п/в |
Сыры
|
Моцарелла | 60 г |
|
Пармезан | 5 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Базилик | 1 пуч. |
|
Пармезан | 5 г |
|
Оливковое масло | 5 мл |
Для приготовления соуса песто нам нужно смешать в комбайне чеснок, листья базилика, немного сыра Пармезан и оливковое масло
Шаг 2
|
Йогурт греческий | 50 мл |
|
Майонез | 15 мл |
|
Соль | п/в |
|
Перец душистый | п/в |
В маленькой мисочке смешиваем йогурт и майонез. Засыпаем смесь базилика и Пармезана, хорошенько перемешиваем. Соль и перец добавляем по вкусу
Шаг 3
|
Чиабатта | 2 шт. |
|
Бальзамический уксус | 15 мл |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
|
Моцарелла | 60 г |
Теперь разрезаем пополам горизонтально булочки чиабатта. На нижнюю половинку поливаем немножко бальзамического соуса, сверху выкладываем сыр и кусочки томата. Поливаем все соусом песто и накрываем половинкой булочки.
Шаг 4
Кладем сэндвич на гриль или на сковороду, на среднем огне готовим, пока сыр не расплавится. Очень вкусно, поверьте)