Сэндвич с гороховой пастой и ветчиной
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Если вы не хотите есть суп в жару, попробуйте этот сэндвич - он не менее сытный, обладает насыщенным овощным вкусом, и в этом огромном сэндвиче всего 222 ккал!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Горох сушеный | 0,5 ст. | |
| Горошек зеленый замороженый | 0,5 ст. | |
| Люцерна | 1 ст. |
| Ветчина | 230 г |
| Лук серебристый (белый) | 0,2 ст. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Вода | 1,5 ст. | |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
| Горчица | 0,2 ст. |
| Бульонный кубик | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
| Маффины | 4 шт. |
| Горох сушеный | 0,5 ст. | |
| Вода | 1,5 ст. | |
| Лук серебристый (белый) | 0,2 ст. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Горошек зеленый замороженый | 0,5 ст. | |
| Бульонный кубик | 1 ч. л. |
Для пасты:
Смешайте сушеный горох, бульон, воду, порезанный лук, чеснок и черный перец в средней кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего, закройте крышкой и тушите около 30 минут, пока горох не впитает воду и не станет мягким. Добавьте замороженный горох и дайте ему разморозиться.
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
Полученную смесь и лимонный сок смешайте в кухонном комбайне до получения однородной массы.
| Маффины | 4 шт. | |
| Горчица | 0,2 ст. | |
| Люцерна | 1 ст. | |
| Ветчина | 230 г |
Для сэндвичей:
Поджарьте 4 английских маффина (или любые другие булочки), затем смажьте каждый столовой ложкой горчицы и выложите 1/4 стакана люцерны, 450 граммов постной ветчины и три столовой ложки получившейся пасты.
Приятного аппетита!
Обратите внимание: пасту нужно хранить в холодильнике в герметичном контейнере и можно использовать как соус.
Энергетическая ценность 1 сэндвича: 222 калорий, 3,5 г жиров, 17,5 г белка, 27 г углеводов, 2,5 г клетчатки