Бобовые бургеры
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Эта вкусная бобовая начинка заставит вас забыть об этих обычных жирных гамбургерах с начинкой из пищевых отдохов!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бобовые
Овощи свежие
|
Лук красный | 2 ст. л. |
|
Перец красный острый | 0,5 ч. л. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Приправа острая | п/в |
|
Тмин | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Булочки | 4 шт. |
|
Сухари панировочные | 0,5 ст. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Можно использовать картофельный пресс, чтобы сохранить бобы целыми, но можно также использовать кухонный комбайн.
Шаг 2
|
Бобы | 430 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сухари панировочные | 0,5 ст. |
|
Перец красный острый | 0,5 ч. л. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Тмин | 0,5 ч. л. |
|
Лук красный | 2 ст. л. |
В большой миске смешайте бобы, яйца, панировочные сухари, специи и нарезанные кубиками овощи. Смешивайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Слепите руками 4 пирожка.
Шаг 4
Жарьте полученную смесь 5 минут в широкой сковороде на масле на среднем огне. Переверните и поджаривайте еще 3-5 минут.
Шаг 5
|
Булочки | 4 шт. |
|
Пюре из авокадо | 1 шт. |
|
Приправа острая | п/в |
Выберите вашу любимую булочку и добавьте ваши любимые приправы. Я брала пюре авокадо вместо майонеза, сальсу вместо кетчупа, кусочек острого сыра, нарезанный красный лук и салат.
Приятного аппетита!