Хрустящий бутерброд с яичным салатом
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Я думаю, многие предпочитают кушать бутерброды на завтрак. Моя семья- не исключение. Мы любим поджаренный хлеб с различными начинками. Можно приготовить к завтраку очень вкусные и сытные хрустящие бутерброды с яичным салатом. Я добавила немного чили перца и получились в меру остренькие бутерброды к завтраку. Готовятся такие бутерброды очень легко и быстро и могут вполне служить перекусом или холодной закуской для праздничного стола.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 10 г | |
| Укроп | 10 г |
| Йогурт | 100 г |
| Перец красный острый | 10 г |
| Огурцы солёные | 70 г |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Зерновой хлеб | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: яйца отварные, хлеб, соевый соус, йогурт, огурцы маринованные, сыр твердый, перец чили, зелень петрушки и укропа, горчица.
| Зерновой хлеб | 200 г |
Хлеб нарезаем на порционные куски, тонко, чтобы они могли поместиться в тостер.
Поджариваем хлеб в тостере.
| Йогурт | 100 г |
Теперь приготовим яичный салат. Сначала сделаем заправку для салата. В миску выкладываем йогурт.
| Соевый соус | 1 ч. л. |
Добавляем соевый соус.
| Горчица | 1 ч. л. |
Немного горчицы также кладем в миску.
| Петрушка | 10 г | |
| Укроп | 10 г |
Зелень укропа и петрушки нарезаем мелко.
Одну часть кладем в салат, вторую часть зелени пока откладываем.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Выкладывам в миску.
| Огурцы солёные | 70 г |
Огурцы маринованные или соленые также нарезаем мелким кубиком.
Отправляем огурцы к остальным ингредиентам.
| Сыр твердый | 50 г |
Сыр натираем на средней терке.
Высыпаем сыр в салат и все ингредиенты хорошо перемешиваем. Салат готов.
На кусок хлеба выкладываем немного яичного салата.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Отварное яйцо разрезаем на четвертинки..
Выкладываем на каждый кусочек по одному кусочку яйца.
| Перец красный острый | 10 г |
Перец чили нарезаем тонкими колечками.
Выкладываем перец чили и оставшуюся зелень на бутерброды.
Хрустящие бутерброды с яичным салатом готовы. Приятного аппетита!