ЗАПЕЧЕНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Оригинальное сочетание зеленого и розового перца добавляет этой закуске легкую пикантность,а тающая текстура придаёт тостам нежность.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,71 г
Жиры 12,8 г
Углеводы 14,89 г
Калорийность 191 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Маслины без косточки | 12 шт. | |
| Перец болгарский | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
Сыры
| Сыр творожный | 125 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб пшеничный | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Хлеб пшеничный | 4 шт. | |
| Сыр творожный | 125 г | |
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Маслины без косточки | 12 шт. | |
| Бальзамический уксус | 2 ст. л. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
1. Перцы вымыть и завернуть в фольгу, отправить в духовку на 20 мин. 200С. Затем их остудить (духовку не выключать)
2. С остывших перцев снять кожицу. Разрезать пополам и вынуть сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками.
3. Смешать в миске уксус с сахаром, солью, перцем и 1 ст.л. масла. Добавить получившуюся смесь к полоскам сладкого перца, перемешать.
4. Маслины нарезать кружками, сыр кубиками 1 см.
5. обжарить хлеб с каждой стороны.
6. Поместить кусочки хлеба на противень, разложить на них полоски перца, маслины и сыр. Поставить в духовку на 10 мин.,а затем сразу же подать к столу.
2. С остывших перцев снять кожицу. Разрезать пополам и вынуть сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками.
3. Смешать в миске уксус с сахаром, солью, перцем и 1 ст.л. масла. Добавить получившуюся смесь к полоскам сладкого перца, перемешать.
4. Маслины нарезать кружками, сыр кубиками 1 см.
5. обжарить хлеб с каждой стороны.
6. Поместить кусочки хлеба на противень, разложить на них полоски перца, маслины и сыр. Поставить в духовку на 10 мин.,а затем сразу же подать к столу.