Тыквенный хумус
| Порций | 10 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Хумус из тыквенного пюре с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом, зеленью и специями.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,92 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 7,02 г
Калорийность 72 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 30 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Тыквенное пюре | 430 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 1 ч. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 2 ч. л. | |
| Тахини | 2 ст. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тыквенное пюре | 430 г | |
| Тахини | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Оливковое масло | 2 ч. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 2 ч. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. |
Смешать в кухонном комбайне тыквенное пюре, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, кайенский перец, тмин, соль и корицу.
Шаг 2
Взбить до однородной массы.
Шаг 3
| Петрушка | 30 г |
Добавить петрушку, взбить.
Шаг 4
Посыпать корицей и подавать с вашими любимыми чипсами.