Сырный соус для салатов
Порций | 10 |
Время | 2 часа 5 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Соус для салатов из тертого сыра с майонезом, сметаной, молоком, лимонным соком и специями.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,75 г
Жиры 30,47 г
Углеводы 5,26 г
Калорийность 329 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье | 0,5 ст. | |
Сметана | 1 ст. |
Овощи свежие
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 3 ст. л. |
Соусы
Майонез | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок | 1 ч. л. | |
Перец черный молотый | 1 ст. л. |
Сыры
Пармезан | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Майонез | 1 ст. | |
Сметана | 1 ст. | |
Пармезан | 120 г | |
Молоко коровье | 0,5 ст. | |
Лимонный сок | 3 ст. л. | |
Перец черный молотый | 1 ст. л. | |
Луковый порошок | 1 ч. л. | |
Соль | 1 ч. л. | |
Чеснок | 3 зуб. |
Смешать в маленькой миске майонез, сметану, тертый сыр, молоко, лимонный сок, черный перец (грубого помола), луковый порошок, соль и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Шаг 2
Накрыть и убрать в холодильник на несколько часов, прежде чем подавать.
Шаг 3
Готовый соус будет густым и подойдет в качестве подливы для овощей.
Шаг 4
Если вам нужен соус для салата, добавьте немного молока (по 1 ст. ложке), пока не получите нужную консистенцию.