Гуакамоле
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Вкусная Мексика🇲🇽
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,43 г
Жиры 6,79 г
Углеводы 6,62 г
Калорийность 85 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Перец красный острый | п/в | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 3 шт. | |
| Лайм | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук красный | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Авокадо | 3 шт. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Лайм | п/в |
Авокадо разрезаем пополам и вычищаем с помощью ложки, мякоть разминаем вилкой. Все остальные ингредиенты мелко нарезаем. Из 1/3 лайма выдавливаем сок.
Шаг 2
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Перец красный острый | п/в |
Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль/перец во вкусу. Подавать блюдо можно с хлебцами или лепешками (предварительно подсушить их в духовке, чтобы они были горячие и хрустящие). Приятного аппетита😘🐷