Соус из сосисок со сливками
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Домашний соус из сосисок со сливками и мускатным орехом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,49 г
Жиры 19,23 г
Углеводы 3,67 г
Калорийность 227 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 2 ст. | |
| Сливки 35-40% | 0,8 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Мясо
| Сосиски молочные | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Мускатный орех тертый | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сосиски молочные | 500 г | |
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Нагреть масло на сковородке. Сначала поджарить сосиски до золотистой корочки.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Добавить муку и перемешать все.
Шаг 3
Если чувствуете, что сосиски подгорают, добавьте оливковое масло.
Шаг 4
| Сливки 35-40% | 0,8 ст. | |
| Молоко коровье | 2 ст. |
Уменьшить огонь, добавить сливки и молоко. Все тщательно перемешать.
Шаг 5
| Перец черный молотый | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 1 щеп. | |
| Соль | 1 щеп. |
Добавить перец, мускатные орехи и соль. На медленном огне довести до кипения.
Шаг 6
Подавать в теплом виде.
Шаг 7
Приятного аппетита!