СОУС ЦАЦИКІ
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Інгредієнти
2 ґрунтових огірка, почистити
4 зубчика часнику, витиснути
300 мл густого йогурту
1/3 пучка кропу, дрібно порізати
3 ст.л. оливкової олії
Сіль до смаку
Відстоювання огірків: 30 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час приготування: 35 хвилин
1) Огірки розрізати навпіл і за допомогою чайної ложки, у огірка видалити зернята. Далі натерти овоч на тертці з великими дірочками.
Огірок
2) Скласти огірок в сито, щедро посолити і залишити над глибокою мискою чи умивальником на 30 хвилин стікати.
Огірок
3) Огірок віджати, помістити в глибоку миску, додати йогурт, 2 ст.л. олії, часник та кріп. Добре перемішати.
Соус цацикі
4) Перед подачею, цацикі добре охолодити й полити рештою оливкової олії.
Соус цацикі
Смачного!
Соус цацикі
2 ґрунтових огірка, почистити
4 зубчика часнику, витиснути
300 мл густого йогурту
1/3 пучка кропу, дрібно порізати
3 ст.л. оливкової олії
Сіль до смаку
Відстоювання огірків: 30 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час приготування: 35 хвилин
1) Огірки розрізати навпіл і за допомогою чайної ложки, у огірка видалити зернята. Далі натерти овоч на тертці з великими дірочками.
Огірок
2) Скласти огірок в сито, щедро посолити і залишити над глибокою мискою чи умивальником на 30 хвилин стікати.
Огірок
3) Огірок віджати, помістити в глибоку миску, додати йогурт, 2 ст.л. олії, часник та кріп. Добре перемішати.
Соус цацикі
4) Перед подачею, цацикі добре охолодити й полити рештою оливкової олії.
Соус цацикі
Смачного!
Соус цацикі
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,47 г
Жиры 3,25 г
Углеводы 4,66 г
Калорийность 61 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Йогурт | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Йогурт | 300 г |
Інгредієнти
2 ґрунтових огірка, почистити
4 зубчика часнику, витиснути
300 мл густого йогурту
1/3 пучка кропу, дрібно порізати
3 ст.л. оливкової олії
Сіль до смаку
Відстоювання огірків: 30 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час приготування: 35 хвилин
1) Огірки розрізати навпіл і за допомогою чайної ложки, у огірка видалити зернята. Далі натерти овоч на тертці з великими дірочками.
Огірок
2) Скласти огірок в сито, щедро посолити і залишити над глибокою мискою чи умивальником на 30 хвилин стікати.
Огірок
3) Огірок віджати, помістити в глибоку миску, додати йогурт, 2 ст.л. олії, часник та кріп. Добре перемішати.
Соус цацикі
4) Перед подачею, цацикі добре охолодити й полити рештою оливкової олії.
Соус цацикі
Смачного!
Соус цацикі
2 ґрунтових огірка, почистити
4 зубчика часнику, витиснути
300 мл густого йогурту
1/3 пучка кропу, дрібно порізати
3 ст.л. оливкової олії
Сіль до смаку
Відстоювання огірків: 30 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час приготування: 35 хвилин
1) Огірки розрізати навпіл і за допомогою чайної ложки, у огірка видалити зернята. Далі натерти овоч на тертці з великими дірочками.
Огірок
2) Скласти огірок в сито, щедро посолити і залишити над глибокою мискою чи умивальником на 30 хвилин стікати.
Огірок
3) Огірок віджати, помістити в глибоку миску, додати йогурт, 2 ст.л. олії, часник та кріп. Добре перемішати.
Соус цацикі
4) Перед подачею, цацикі добре охолодити й полити рештою оливкової олії.
Соус цацикі
Смачного!
Соус цацикі