Соус песто
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Інгредієнти
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,15 г
Жиры 0,64 г
Углеводы 2,65 г
Калорийность 23 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Базилик | 50 г |
Інгредієнти
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!
2 зубці часнику, вичавити
50 грам листя базиліку
80 грам тертого сиру Пармезан
40 грам кедрових горіхів
120-150 мл оливкової олії
½ ч.л. солі
Час приготування: 15 хвилин
1) Горіхи підрум'янити на сухій сковорідці і залишити до повного охолодження.
Кедровый орех
2) Помістити базилік, часник, горіхи, сіль, сир і 50 мл олії в блендер і збити до отримання однорідної маси.
Соус песто (Pesto)Соус песто (Pesto)
3) Тонким струменем, продовжуючи збивати, влити решту олії, доводячи до потрібної консистенції.
Соус песто (Pesto)
Перекласти соус песто в стерилізовані банки, залити поверхню оливковою олією (тонка плівка з олії запобіжить псуванню і знебарвленню) закрити кришкою і зберігати в холодильнику до 2-х тижнів.
Соус песто (Pesto)
От і все!
Соус песто (Pesto)
Смачного!