Песто из шпината с рукколой
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Очень простое песто из свежей рукколы и шпината с чесноком, оливковым маслом и пармезаном.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,89 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 3,59 г
Калорийность 103 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 250 г | |
| Шпинат | 500 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 60 мл |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Сыры
| Пармезан | 60 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шпинат | 500 г | |
| Руккола | 250 г |
Помыть шпинат и рукколу, обсушить и положить в кухонный комбайн.
Шаг 2
| Чеснок | 2 зуб. |
Добавить чеснок.
Шаг 3
Закрыть крышку и запустить комбайн, чтобы все измельчилось.
Шаг 4
| Оливковое масло | 60 мл |
Не выключая комбайн, медленно влить оливковое масло.
Шаг 5
| Пармезан | 60 г |
Выключить комбайн, выложить массу в большую миску, добавить в нее тертый сыр и перемешать.
Шаг 6
| Соль | п/в |
Приправить солью по вкусу.
Шаг 7
Подавать с горячей пастой.