Гуакамоле
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Соус к мясу
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,79 г
Жиры 23,61 г
Углеводы 6,17 г
Калорийность 277 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | п/в | |
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 0,5 ч. л. |
Овощи свежие
| Чеснок | 1 зуб. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1,5 ч. л. |
Сыры
| Российский сыр | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Авокадо | 0,5 шт. |
Половинку авокадо очистить от кожуры, нарезать на несколько частей
Шаг 2
| Российский сыр | 100 г |
Натереть на мелкую терку немного сыра
Шаг 3
| Укроп | п/в | |
| Петрушка | п/в | |
| Базилик | п/в | |
| Кинза (кориандр) | п/в |
Добавить любую зелень (можно не резать)
Шаг 4
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Лимонный сок | 1,5 ч. л. | |
| Оливковое масло | 0,5 ч. л. |
Все соединить, выдавить чеснок, добавить лимонный сок и оливковое масло. Всё измельчить в блендере до состояния пюре.