Соус «Турецкий» (острый)
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Вкусно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 6,76 г
Калорийность 29 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 0,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кориандр молотый | 1 ч. л. | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 0,5 ст. | |
| Оливковое масло | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп | п/в | |
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Кориандр молотый | 1 ч. л. | |
| Лимонный сок | 1 ч. л. | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.