Соус дзадзики к блюдам на углях 👍🏼
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,83 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 4,38 г
Калорийность 35 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | п/в |
Молочные продукты
| Йогурт | 200 г |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Йогурт | 200 г | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Укроп | п/в | |
| Оливковое масло | п/в |
1. В натуральный йогурт добавить соль и свежемолотый черный перец.
2. Свежий огурец порезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке и добавить к йогурту.
3. Сюда же добавить измельченную зелень укропа.
4. Чеснок измельчить и растереть его с оливковым маслом.
5. Чесночную смесь добавить в соус.
6. Тщательно все перемешать и дать соусу настояться в холодильнике около 2 часов.
7. Переложить соус дзадзики в пиалу и подать к мясу, рыбе или овощам.
2. Свежий огурец порезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке и добавить к йогурту.
3. Сюда же добавить измельченную зелень укропа.
4. Чеснок измельчить и растереть его с оливковым маслом.
5. Чесночную смесь добавить в соус.
6. Тщательно все перемешать и дать соусу настояться в холодильнике около 2 часов.
7. Переложить соус дзадзики в пиалу и подать к мясу, рыбе или овощам.