Вегетарианский острый соус
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Венгерская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Нежность и острота этого соуса подарит Вам незабываемые ощущения…
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Перец красный острый | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 3 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Базилик сушеный | п/в |
|
Орегано сушеный | п/в |
|
Перец красный острый молотый | 1 пуч. |
|
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Перец красный острый | 1 шт. |
мелко нарезать лук, чеснок, перец чили. Чем тоньше тем лучше.
Шаг 2
Разогреть сковородку добавить несколько столовых ложек оливкового масла.
Шаг 3
Добавить овощи, обжаривать в течении 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
|
Перец красный острый молотый | 1 пуч. |
Добавьте чили, хорошо перемешайте.
Шаг 5
|
Помидоры (томат) | 3 шт. |
|
Фасоль консервированная | 1 ст. |
Добавьте измельченные помидоры и фасоль.
Шаг 6
|
Орегано сушеный | п/в |
|
Базилик сушеный | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Добавить орегано, базилик и черный меленый перец. Хорошо перемешать.
Шаг 7
Теперь о пиве! Налейте примерно половину банки пива в приготовленную Вами смесь. Но будьте осторожны не превратите смесь в суп.
Шаг 8
Добавьте 2 столовые ложки сметаны.Перемешайте и протушите 20-30 минут под закрытой крышкой.
Шаг 9
Выложите приготовленную смесь в тарелку и украсьте вокруг чипсами (сверху на чипсы можно положить сыр)