NataliaKhromova
четверг, 16.26
Домашний кетчуп
| Порций | 10 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Легко и быстро приготовить любимый соус в домашних условиях.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
|
Сахар коричневый | 0,5 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
Соусы
|
Сухая горчица | 0,5 ч. л. |
|
Томатная паста | 350 г |
Специи, пряности, добавки
|
Винный уксус белый | 4 ст. л. |
|
Гвоздика | 2 щеп. |
|
Корица | 0,5 г |
|
Перец душистый | 2 щеп. |
|
Перец красный острый молотый | 2 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Томатная паста | 350 г |
|
Сахар коричневый | 0,5 ст. |
Возьмите достаточно глубокую, стеклянную посуду, выложите в нее 350 грамм томатной пасты и пол-стакана коричневого сахара.
Шаг 2
Добавьте пол-чайной ложки сухой горчицы.
Шаг 3
Далее - пол-чайной ложки корицы.
Шаг 4
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Гвоздика | 2 щеп. |
|
Перец душистый | 2 щеп. |
|
Перец красный острый молотый | 2 щеп. |
Добавьте пол-чайной ложки соли, пару щепоток молотой гвоздики, молотого душистого перца и молотого красного перца.
Шаг 5
Далее залейте ингредиенты 2/3 стакана воды. Если масса получится достаточно густой, Вы всегда можете добавить еще немного воды.
Шаг 6
|
Винный уксус белый | 4 ст. л. |
И напоследок добавьте 4 столовые ложки белого винного уксуса.
Шаг 7
Все ингредиенты тщательно перемешайте венчиком, пока сахар не раствориться, до получения однородной массы.