Соус гуакамоле
| Порции | 4 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Интересный, легок в приготовлении и вкусный соус.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,94 г
Жиры 13,39 г
Углеводы 8,33 г
Калорийность 148 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 2 шт. | |
| Апельсин | 1 ч. л. | |
| Цедра лайма | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Авокадо | 2 шт. | |
| Сок лайма | 2 ч. л. | |
| Цедра лайма | 1 ч. л. | |
| Апельсин | 1 ч. л. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. Сделайте пюре из мякоти, добавьте цедру лайма, сок лайма, цедру апельсина, мелко нарезанный кориандр, соль и перец. Подавайте с жареным картофелем.