Гуакамоле
| Порций | 8 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
По этому рецепту гуакамоле имеет нежный сливочный вкус, благодаря использованию минимума специй.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,87 г
Жиры 8,45 г
Углеводы 8,88 г
Калорийность 108 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. | |
| Тмин | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Авокадо | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. | |
| Сок лайма | 2 ст. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и перемалывайте до получения однородной массы. Охладите в холодильнике перед подачей на стол.
Гармонично сочетается с чипсами.
Приятного аппетита!!!