Гуакамоле
Порций | 8 |
Время | 5 мин |
Кухня | Мексиканская кухня |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
По этому рецепту гуакамоле имеет нежный сливочный вкус, благодаря использованию минимума специй.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,87 г
Жиры 8,45 г
Углеводы 8,88 г
Калорийность 108 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Овощи свежие
Лук репчатый | 0,5 шт. | |
Перец красный острый | 1 шт. | |
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Сок лайма | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. | |
Тмин | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Авокадо | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Авокадо | 1 шт. | |
Чеснок | 1 зуб. | |
Лук репчатый | 0,5 шт. | |
Перец красный острый | 1 шт. | |
Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. | |
Сок лайма | 2 ст. л. | |
Тмин | 1 ч. л. | |
Соль | п/в |
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и перемалывайте до получения однородной массы. Охладите в холодильнике перед подачей на стол.
Гармонично сочетается с чипсами.
Приятного аппетита!!!