Греческий соус Дзадзики
| Порция | 1 |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Традиционное блюдо греческой кухни - холодный чесночный соус с тертым огурцом, медом, мятой и майонезом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,38 г
Жиры 1,97 г
Углеводы 6,52 г
Калорийность 51 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 15 г |
Молочные продукты
| Йогурт | 480 г |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Соль морская | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец белый молотый | п/в | |
| Тмин | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Огурец | 1 шт. |
Помыть огурец и натереть на крупной терке вместе с кожурой.
Шаг 2
| Мята свежая | 15 г |
Нарезать мяту.
Шаг 3
| Чеснок | 1 зуб. |
Измельчить чеснок.
Шаг 4
Положить тертый огурец в миску.
Шаг 5
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Тмин | 0,5 ч. л. | |
| Йогурт | 480 г |
Добавить мяту, чеснок, мед, тмин и йогурт.
Шаг 6
| Соль морская | п/в | |
| Перец белый молотый | п/в |
Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.