Хумус
| Порций | 12 |
| Время | 12 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
🌰
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,9 г
Жиры 4,37 г
Углеводы 46,39 г
Калорийность 276 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Нут | 300 г |
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | п/в | |
| Чеснок | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Нут | 300 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Чеснок | п/в | |
| Укроп | п/в | |
| Помидоры (томат) | п/в |
-300 г. нута замочить в воде ( я замачивала почти сутки, меняя воду каждые 4-5 часов)
-нут поместить в кастрюлю, залить его водой и варить на меленьком огне около 1 часа
-в блендере измельчить один красный перец (сладкий), чеснок, помидор, укроп.
— после того, как нут будет готов, поместить его в блендер. Если он будет слишком сухой, а так и будет, можно добавить воду, в которой он варился.
-измельченный нут смешать со всеми остальными ингредиентами. Добавить соль и перец
Есть можно с питой и овощами, намазывать на лепешки
-нут поместить в кастрюлю, залить его водой и варить на меленьком огне около 1 часа
-в блендере измельчить один красный перец (сладкий), чеснок, помидор, укроп.
— после того, как нут будет готов, поместить его в блендер. Если он будет слишком сухой, а так и будет, можно добавить воду, в которой он варился.
-измельченный нут смешать со всеми остальными ингредиентами. Добавить соль и перец
Есть можно с питой и овощами, намазывать на лепешки