Грибной крем-суп
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Абхазская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусный и низкокалорийный супчик
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,26 г
Жиры 3,52 г
Углеводы 13,04 г
Калорийность 90 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 250 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 10 г |
Молочные продукты
| Сливки 10-12% | 350 мл |
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 4 шт. | |
| Сливки 10-12% | 350 мл | |
| Шампиньон | 250 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 10 г | |
| Соль | п/в |
Поставить чищенный картофель варится,тем временем почистить и порезать лук и шампиньоны.Резаные грибы и лук выложить в сковородку,дотаивать 10 грамм сливочного масла и тушить до тех пор,пока лук не станет мягким.Когда картофель сварится,сливаем воду и оставляем 1-2 см воды,выливаем Туда сливки и добавляем лук и грибы .Доводим суп до кипения,с помощью блендера превращаем в пюре .Приятного аппетита