Испанский суп с охотничьими колбасками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Острый суп по-испански получается восхитительным! Поверьте, вы такого еще не пробовали.Простой, очень вкусный и сытный супчик.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,18 г
Жиры 2,52 г
Углеводы 6,88 г
Калорийность 58 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 2,5 л |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 5 г | |
| Укроп | 5 г |
Мясо
| Копченые колбаски (охотничьи) | 0,5 кг |
Овощи свежие
| Картофель | 5 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 5 шт. | |
| Копченые колбаски (охотничьи) | 0,5 кг | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Петрушка | 5 г | |
| Укроп | 5 г | |
| Куриный бульон | 2,5 л | |
| Паприка молотая | 5 г |
Приготовление:
1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте(можно без бульона,залить водой) нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.
1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте(можно без бульона,залить водой) нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.