Молочный суп с вермишелью
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Блюда на основе молока полезны и детям и взрослым. Это прежде всего кальций для укрепления костей, а также йод, калий, цинк, витамины и микроэлементы. И, конечно же, белок и незаменимые аминокислоты. Сегодня у меня самый простой молочный суп с вермишелью. Варить его можно на чистом молоке или на воде с молоком. Мой рецепт второго варианта. Вермишель предпочтительнее брать из пшеницы твердых сортов.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Вермишель | 100 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Молоко коровье | 500 мл |
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | п/в |
| Вода | 500 мл |
Для приготовления молочного супа с вермишелью потребуется:вода, молоко, вермишель, соль, сахар, масло сливочное.
| Вода | 500 мл |
В кастрюлю налейте воду.
| Вермишель | 100 г |
Доведите воду в кастрюле до кипения и всыпьте тоненькую вермишель. Её называют “Паутинка”. Варить вермишель до готовности. На это потребуется 7-8 минут.
| Молоко коровье | 500 мл |
Влейте в кастрюлю молоко.
Проварите суп еще 3-4 минуты с молоком и выключите.
| Соль | п/в |
Посолите суп по вкусу.
| Сахар-песок | п/в |
Добавьте сахар по вкусу.
| Сливочное масло | 20 г |
Добавьте кусочек сливочного масла.
Перемешайте сливочное масло с супом. Густоту супа регулируйте по вкусу молоком или водой.
Молочный суп с вермишелью готов.
Нежный, вкусный и очень полезный молочный суп с вермишелью подаем на завтрак или ужин. Приятного аппетита!