Крем-суп из брокколи🍀
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусно и полезно
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,81 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 3,57 г
Калорийность 46 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 400 г | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Сливки 10-12% | 150 г |
Орехи, семечки
| Кунжут | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 350 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Гренки | 15 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Гренки | 15 г | |
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Кунжут | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Брокколи | 400 г | |
| Сливки 10-12% | 150 г | |
| Соль | п/в | |
| Вода | 350 г | |
| Чеснок сушеный | п/в |
🍀Брокколи выложить в кастрюлю. На среднем огне обжарить около 5 минут. Постоянно помешивая.
🍀Затем добавляем воду. Дождитесь закипания. Как только закипело, то накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Варим около 10-12 минут.
🍀Затем добавляем сливки, специи. Варим до закипания. Как только закипело, выключаем.
🍀Взбиваем в блендере. Затем снова доводим до кипения, все время мешаем.
🍀Готово✅ Добавляем в наш суп гренки, посыпаем зеленью и кунжутом.
🍀Затем добавляем воду. Дождитесь закипания. Как только закипело, то накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Варим около 10-12 минут.
🍀Затем добавляем сливки, специи. Варим до закипания. Как только закипело, выключаем.
🍀Взбиваем в блендере. Затем снова доводим до кипения, все время мешаем.
🍀Готово✅ Добавляем в наш суп гренки, посыпаем зеленью и кунжутом.