Овощной суп для всей семьи
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Мультиварка |
Легкий, вкусный овощной суп для всей семьи. Ребёнку можно давать с 1 года точно. Главное помнить, что годовалому малышу нельзя превышать дозу в день: картофеля 120 грамм, моркови 40 гр, масла растительного 6 г. Надо помнить, что 1 ч. л. растительного масла – это 5 г, одна ст. л. – 15–17 г. В сутки варёного репчатого лука можно употреблять в количестве не больше одной средней луковицы, которую делят на 2-4 приема пищи. А свежие репчатый лук и зелёный лук дают только после 3 х лет.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,68 г
Жиры 1,1 г
Углеводы 5,87 г
Калорийность 35 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 6 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 650 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Морковь | 240 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1,5 л |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 650 г | |
| Морковь | 240 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Петрушка | 6 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Вода | 1,5 л |
Если вы готовите для малыша, то петрушку и чищенный картофель лучше замочить в воде на 1-2 часа (отдельно друг от друга). Картофель, морковь, лук почистить, порезать и уложить в чашу мультиварки. Залить водой. Выставить режим «Суп» с кипячением 15 минут. Моя мультиварка нагревает воду ещё 17 минут до этого. За 5 минут до конца добавить лавровые листы, мытую петрушку и по желанию соль. После завершения кипячения добавить оливковое масло, так полезнее. Важно помнить, что жарить для детей нельзя до 3х лет.