Суп із кальмарів
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Бульйон рибний-1 л
Кальмари-300гр
Картопля 2 шт
Цибуля ріпчаста-1шт
Морква-1 шт
Корінь селери-20гр
Лимон-12 шт
Олія оливкова- 2 ст.ложка
Зелень рубана- до смаку
Перець чорний мелений- до смаку
Сіль-до смаку
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Кальмар | 300 г |
| Кальмар | 300 г |
Кальмаріd очистьте, наріжте кільцями, серелу, цибулю та моркву - соломкою, картоплю - скибками.
Цибулю й моркву спасеруйте на олії. У бульйон, доведенй до кипіння,опустіть картоплю, знову доведіть до кипіння,додайте селеру, цибулю, моркву, посоліть поперчіть.
Наприкинці вакріння покладіть у суп кальмарів і знову доведіть його до кіпіння Пoдаючи, посипте суп дрібно нарізаною зеленню й прикрасьте скибочками лимона.